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Photo1山藥排骨湯
7DSC08546_調整大小.jpg

  山藥排骨湯是個人十分偏好的湯品之一,特別喜歡使用台灣山藥,湯品不失原味,台灣山藥也較不易太爛泥,至整個湯品粉粉的,價錢上又來得低廉。

一.準備食材
山藥 些許 切塊
紅蘿蔔 些許 切小塊
排骨 些許 
雞湯塊 酌量

二.作法
步驟1先將雞湯塊與滾過的排骨及山藥紅蘿蔔同時放入鍋裡使用中大火滾燙

步驟2滾燙後繼續加熱10-15分鐘,以將排骨及山藥味煮進湯裡,然後即可使用

Sincerely,

柏翰

Photo2準備食材
4DSC08527_調整大小.jpg

Photo3下鍋囉
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Photo4滾湯中
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PO柏€旅行的淡藍紅貝果

pohantseng 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • yoshiko5518
  • 我們一家人也很喜歡排骨湯這道湯品、
    調理簡單又有営養、但我從試過以山薬来煮湯、
    在這裡很難買得到、且怕日本人會不合胃口。

  • 山藥煮排骨,真的還滿不錯喝的喔.
    建議你可以試試看囉.

    pohantseng 於 2011/06/16 20:03 回覆